富含黑色素的食物有哪些？

白癜风患者不仅要到正规的专科医院接受治疗，也要多注意因素。白癜风患者多吃富含黑色素的食物有助于白癜风的治疗。哪些食物含黑色素多？现在成都白癜风医学研究院附属医院的专家为您解答富含黑色素的食物有哪些？
      
专家介绍黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。

富含黑色素的食物有哪些？酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类 紫菜、黑米、乌骨鸡、黑豆、黑枣、黑木耳、黑芝麻、豆豉、海带、香菇。动物内脏，鳖、乌梅、海参、黑枣、黑木耳、酱油、乌贼墨汁，茄子、豆豉，菠菜等。
       
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