白癜风患者可以吃茄子吗？茄子是生活中常见的一种蔬菜，一年四季常见的菜品。白癜风发病的因素很复杂，饮食不当就会引发白癜风，白癜风患者可以吃茄子吗？
        成都白癜风医学研究院附属医院（附属博润医院）专家介绍到：白癜风患者可以吃茄子，茄子中含有很多的营养成分。茄子可以炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，因为它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
        茄子中含有蛋白质、维生素、脂肪、钙、磷和铁等多种营养成分。特别是含有很高的维生素P，维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
        茄子中含有维生素E，可以抗衰老和防止出血，还可以作为药物价值具有清热止血，消肿止痛的功效。
        白癜风患者可以吃茄子吗？专家提示，白癜风患者是可以吃茄子的，茄子不仅含有丰富的营养价值，还可以当作药物使用。茄子能抵抗外在创伤修复，也能为肌肤带来好处，所以白癜风患者可以正常食用茄子，我们也提倡患者们坚持健康食疗方式，能够帮助治疗白癜风。
        温馨提示：白癜风患者要注意平时的饮食，以免因为饮食不当带来白癜风，加重病情。白癜风患者要科学合理地搭配平时的饮食，适量的摄入对白癜风病情有利的食物，促进白癜风的康复。如果你还有白癜风方面的问题，你可以登录我院的网站进行在线咨询，我院的专家将一一为你解答。