白癜风是一种色素脱失的皮肤疾病，白癜风发病因素很复杂，白癜风发病的因素：遗传因素、饮食不当等，白癜风的忌口很多，但是不必忌口。白癜风患者在日常生活中应该加强营养的摄入，增强免疫力。多吃蔬菜有助于白癜风治疗吗？
        成都白癜风医学研究院附属医院（附属博润医院）专家建议患者应该多吃蔬菜，白癜风患者多吃蔬菜有助于白癜风治疗。在吃蔬菜的时候要选择，含为维生素C丰富的蔬菜和水果尽量少吃，菠菜可以忌口，因为菠菜中的草酸会阻抑黑色素的合成代谢从而影响治疗。
        多吃蔬菜可以提高蛋白质的吸收率。蔬菜吃的太少会摄取的维生素和微量元素很少，导致营养不良，买年以来和健康水平降低，还会影响蛋白质的吸收量。如果在吃肉时加吃蔬菜，蛋白质吸收就会高达87%，比单纯吃肉类高出20%；蔬菜是矿物质的重要来源。蔬菜中含有铁、铜、钙等矿物质，其中钙是骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病，铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止食欲不振、贫血，促进生长发育；矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。
        蔬菜中含有营养价值很高，能补充人体需要的多种元素。另外，日常白癜风饮食可以适量的吃黑豆、黑木耳，如果由于饮食造成白癜风病情变化应该及时去医院进行诊断治疗控制病情，在生活中患者要放松心态。      
        多吃蔬菜有助于白癜风治疗吗？白癜风患者在平时应多吃有利黑色素形成的食物，即富含酪氨酸与微量元素的食物，如蛋、肉、猪肝、豆制品、黑芝麻和核桃等硬壳果类、花生、葡萄干及蛤等贝壳类食物。经常使用铜制食具，餐具等有利白癜风的康复。
        专家提示，多吃蔬菜有助于白癜风治疗，患者在日常饮食上一定要有节制地摄入及控制。同时，白癜风治疗不可忽视，不可懈怠。如果你还有白癜风方面的问题，欢迎你登录我院的网站进行在线咨询，我院的专家将真诚为你解答。