白癜风患者洗菜时要小心营养的流失？
      相信很多白癜风患者在洗菜时都有一个误区，总是喜欢把菜切成块。然后再冲洗，其实这样洗菜，里面的营养都流失掉了。那白癜风患者洗菜时要小心营养的流失？
      在此，成都白癜风医学研究院附属医院（附属博润医院）专家讲当你把蔬菜切碎后与水的直接接触。其实已经间接把里面的丰富维生素B给冲掉了，随着水到了下水道。
      还有就是当你把蔬菜切碎后，也大大的增加了菜被污染的概率。大大增加了健康隐患，最好的方式是应该把蔬菜洗干净然后再切菜。今天就教白癜风患者几个简单的方法来洗菜吧。
      健康而不丢营养的洗菜方法：
      1、碱洗：现在水中放少量的碱，等到彻底的溶解之后。可以在碱水中放些蔬菜浸泡5分钟左右，然后打捞出放在干净的菜盘里，等待炒菜使用。
      2、用开水泡烫：对于有一些蔬菜，可以选择用开水泡一小会儿。如：芹菜、青椒等最好都用开水烫一下，这样可以干净的去除残留农药。
      3、淡盐水浸泡：一般的蔬菜大家都会选择冲洗个3遍左右，然后就直接切菜就算结束。包心类蔬菜很常见，大家也很常吃。对于这一类蔬菜，应该注意一下事项。可以选择切开，然后去清水冲洗。然后在盐水中浸泡，以此方法是去除菜中残留的农药。
      4、 用日照消毒：对于那些可以储藏的食物，一定选择放其厨房内。不要过于高温，对于有些蔬菜可以用日照消毒。可以有效的去除残留农药。
      5、用淘米水洗：很多人都知道淘米水其实是很营养的，爱美的女性可以用淘米女洗脸。对皮肤非常好。殊不知淘米水可以用来洗蔬菜，因为淘米水是属于酸性。那些带有农药的蔬菜碰到淘米水，那些毒性都会挥发掉。泡的时间越长，农药就会越少。
      白癜风患者洗菜时要小心营养的流失？大家想吃到健康而又营养的蔬菜，不妨尝试一下一上方法。白癜风这种皮肤病应早发现、早治疗，这样才会早日的摆脱疾病困扰。