白癜风治疗时在饮食方面要注意些什么？白癜风是一种常见的顽固型皮肤病，给人们的健康带来了很大危害。在白癜风的治疗过程中，那么，白癜风患者在饮食方面要注意些什么？下面我们请成都白癜风医学研究院附属医院白癜风治疗专家田文傲为大家讲解。

1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。白癜风患者应该多吃牛肉、兔肉、动物肝脏、鸡蛋、鹌鹑蛋；牛奶、新鲜蔬菜、以及萝卜、木耳、黄豆、豆制品花生、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。因为这些食物对白癜风的治疗都有促进作用。

2、吃全脂小麦面包。白癜风患者可以多吃一些全脂小麦面包。因为它不含任何添加剂，对白癜风的病情没有任何影响，且小麦本身经过人体消化后即可转化为糖和水，是身体健康的基本营养成分，十分适合白癜风患者食用。

3、少吃含维生素C的食物。专家解释说维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。同时专家表示白癜风患者忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

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