利于白癜风治疗的黑色食物有哪些?白癜风患者宜多吃黑色食物,这些食物有着抗氧化的作用,能去掉人体内的活性氧,还具有抗癌的作用,那么,利于白癜风治疗的黑色食物有哪些?下面我们请成都白癜风医学研究院附属医院专业白癜风专家刘淑芸为大家讲解。
黑色食物大多是含有天然黑色素的动植物,颜色多呈乌黑、深褐色或者深紫色。有些食物从里到外全是黑色,例如:黑芝麻、黑木耳、海带等,有些食物则只是表面乌黑,内部确实其他颜色,例如茄子、黑枣等。此外,还有一些黑色食物是人工生产所致,例如酱油、豆豉、皮蛋等。
有资料显示,色彩愈深的食物营养价值愈高。黑色食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,相对于其他颜色的食物营养价值都高。例如黑芝麻,味甘性平,含有丰富的维生素E、B1、B2,以及铜、铁、锌等营养元素,经常食用不但有助于提高白癜风患者的免疫力还可以保养皮肤,防止皮肤炎症的发生,治疗皮肤干枯、粗糙等症状,对白癜风的治疗好处多。
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