白癜风饮食与黑色素有什么关系？白癜风以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，难治疗。医学上通常把这种病变叫色素脱失。那么，白癜风饮食与黑色素有什么关系？下面我们请成都白癜风医学研究院附属医院权威白癜风专家吴占琴为我们一一解答。

一、多吃富含酪氨酸酶食物，黑色素是由酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

二、少吃富含维生素C的食物，因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

三、少吃富含谷胱甘肽的食物，近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

白癜风专家提示，成都白癜风医学研究院附属医院坚持“以中医为基础、以患者为中心、以专业塑品牌”的经营理念，获得了“全国十佳皮肤病专科医院”。 对于白癜风治疗目前采用“GX-B分型多维白癜风康复工程”为广大患者提供个性化治疗，根据白癜风患者的个人的身体情况，中西药结合结提高药物的吸收，全方位地治疗白癜风。如果有什么疑问可通过我院的与我们联系，我们会及时、耐心解答您的问题。

成都白癜风医学研究院附属医院专家提醒，白癜风疾病是不能自行痊愈的，如果您皮肤出现不明白色斑片等现象，应该及时到正规专业的白癜风医院，进行全面科学的诊断。在确诊病情的情况下，及时配合医生进行综合治疗；切勿自行盲目治疗，以免贻误时机 ，造成病情严重发展，增大治疗难度。

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