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白癜风患者饮食原则有哪些?

2011-11-11 14:37:48

白癜风患者饮食原则有哪些?因为有着很多食物白癜风患者是不能食用或少食用的。所以白癜风患者经常问到,得了白癜风什么不能吃啊?日常生活中饮食有哪些原则啊?我们就看看成都白癜风医学研究院附属医院专家吴占琴的介绍。

       1,白癜风病的产生是因为黑素细胞的黑素细胞合成,黑色素损失或损害能力减退所致。因此,任何可能影响黑色素代谢因素应该避免,其中影响最大的是维生素C,它可以防止进一步的合成黑色素,但也使合成了的多巴胺醌还原为多巴,从而阻断黑色素生物合成;另一方面,维生素会影响肠道吸收铜离子,并能降低血清铜氧化酶活性,从而影响奶酪精氨酸酶的活动。因此,白癜风患者应尽量少吃或不吃,维生素C,为丰富含有维生素的食品也应尽量不吃或少吃,如新鲜的橙汁,葡萄柚,鲜枣,山楂,樱桃,猕猴桃,草莓,杨梅,绿番茄和辣椒。

       2,紧食过酸和辣的食物。

       3,患者应多食富含酪氨酸和矿物质的食物,如肉,蛋类,动物内脏,鲜牛奶,蔬菜,豆类及其制品,花生,芝麻和核桃坚果。以及一些黑色食品,如黑米,黑豆,和螺蛳、蛤蜊蛏。

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