说到毛蛋，我想很多人都不陌生吧，街边的小吃，小摊子上都有烧烤的，煮的，煎的，很多人围绕在一圈吃着，也是很惬意的事情。

很多市民都说毛蛋的营养价值非常高，富含蛋白质，其实这种说法是非常错误的。

毛蛋到底营养价值多高呢？

成都白癜风医学研究院附属医院白癜风专家为您解答：

部分市民喜欢吃的毛蛋，其实对身体是没有益处的。还有一些人认为，毛蛋有丰富的营养价值，并且有药用功效。而这种观点更不正确：那些未成熟、未出壳的毛蛋是死胎，在孵化过程中容易受病原菌的污染。毛蛋经常在露天停留很长的时间，内部滋生了许多细菌，人食用后对身体非常有害。甚至可能危及生命。

毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌及寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏甚至危及生命。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分，已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。所以，无论是少年儿童还是成人，为了健康，大家一定要改正这个观点，尽量不要吃毛蛋。

还有一些家长为了让孩子有更多的营养，带孩子吃毛蛋，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。一些家长要多注意了。

白癜风患者千万不要吃毛蛋！