在治疗白癜风期间，白癜风患者忌口的食物有哪些？白癜风患者要怎样安排自己的饮食才更有利于病情的康复？这是很多患者很关心的问题，为了让我们进一步了解饮食的知，成都白癜风医学研究院附属医院的专家就为给大家作出详细的介绍，希望对白癜风患者有所帮助。
        黑色素的形成离不开酪氨酸和酪氨酸酶，两者不可缺一。其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，另外酪氨酸酶是从人体内合成，但安歇食物只能够掺在其活又与某些金属元素如铁、锌、铜等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸的活性，这样就会影响黑色素的新陈代谢引起白癜风疾病。 哪些食物对黑色素的合成有影响？那饮食上，白癜风患者忌口的食物都有哪些？
        一、白癜风患者要避免摄入维生素C
        维生素C使还原剂，和酪氨酸代谢，从而抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。那哪些食物是维生素C呢？含量丰富的水果包括葡萄柚、甜瓜、草莓、柑子、西瓜、木瓜、桔子以及酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是强化了维生素C的，包括酸果汁、苹果汁以及葡萄汁。
        二、白癜风应该忌吃含酚类食物
        多种植物性食物、蔬菜、咖啡、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。在临床中许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。
        三、白癜风患者要忌吃海鲜和酒
        经常饮酒或过量食用海鲜可能会使白斑扩大，饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。 因为病理机制，可能与饮酒影响了神经内分泌功能、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。过量食用海鲜，可能会导致免疫失调，最终引起白癜风的发病。
        四、有些蔬菜，如菠菜，虽然含有丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。
        白癜风患者忌口的食物有哪些？据观察和统计分析，吃过酸、过辣，以及鸡、蟹、虾、蒜、虾、鱼、羊肉等所谓“热性食物”或“容易引起过敏的食物”，都可能诱发或加重白癜风。
        成都白癜风医学研究院附属医院的专家提醒：为了自己的身体健康一定要合理安排好自己的饮食，以便白癜风早日治愈。亲爱的朋友们，假如你还存着问题，你可以直接登录我院的网站在线咨询，我院的专家将一一为你解答。