白癜风疾病影响了白癫风患者的生活习惯,他们在疑惑白癫风患者应该多吃什么?哪些食物不应该吃?针对饮食白癜风患者展开了讨论,而成都白癜风医学研究院附属医院的专家们做了一下介绍:
白癜风的发病原因之一是由于血液或者患病部位所含的微量元素铜、锌等低于正常值,导致黑素细胞中的酪氨酸酶活性降低影响了黑色素的代谢合成。所以,白癜风患者在饮食中需注意,多食含微量元素多的食物来提高酪氨酸酶的活性,来促进黑色素的合成。那么哪些食物中富含微量元素比较多呢?
1、钙 元素
丰富含量:黄玉米、蚕豆、芝麻酱、小麦、黄豆粉、干酪、等;
良好含量:全蛋粉、花茶、小茴香、绿茶、芹菜、炼乳、杏仁、紫菜、绿叶菜、豆奶、冰淇淋、红茶、青茶、鱼子酱、无花果等;
一般含量:木耳、香菜、花生、韭菜腐乳、酸奶、面包、甘蓝、杏干、、榨菜、毛豆及豆类、桃子、橄榄、白豆腐丝、葡萄、菠菜和芽菜等。
2、锌 元素
丰富含量:面筋、米花糖、口糖、芝麻糖、调味品和小麦麸;
良好含量:西瓜子、花生酱、花茶、花生;
一般含量:黑米、红茶、绿茶、豌豆黄、香菇、银耳、豆类、金针菜和全谷制品(如小麦、大麦和燕麦等)。
3、铁 元素
丰富含量:可可粉、精白米、马铃薯、麦糠、黄豆粉和小麦黄豆混合粉;
良好含量:干果;
一般含量:芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆、菠菜。
4、铜 元素
丰富含量:口蘑、红茶、花茶、芝麻酱、西瓜籽、砖茶、榛子、葵花籽、绿茶、可可、黑胡椒、肝等;
良好含量:蚕豆、青豆、鲜蘑菇、小茴香、黄豆、黑芝麻及其制品、绿豆、松子、花生、马铃薯粉、豆腐粉、紫菜、莲子、芸豆、毛豆、香菇、面筋、果丹皮、豌豆、黄酱、八角茴香、金针菜、栗子、坚果、燕麦片、小麦胚芽等;
一般含量:米花糖、面包、黄油、香蕉、绿豆糕、花生酱、花生等。
以上几种富含主要微量元素的食物,白癜风患者在饮食中可以有目的性地进行选择,以便在饮食中辅助治疗,增加黑色素的合成。
白癫风患者应该多吃什么?成都白癜风医学研究院附属医院的专家提示:以上的资料仅作为白癜风患者参考,不能作为医学理论。不同的食物可能因人而异,白癜风患者最好还是去医院向专家咨询,不要盲目的照搬。
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