一个明亮清晰的眼睛是人们的共同追求，想使你的眼睛更加明亮，可采用以下食疗法：豆腐，扁豆，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。制法：将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。扁豆一定要焯透再捞出，不熟的扁豆对身体不利，容易发生中毒现象。

　　把材料准备好之后，我们该进行下一步了，把炒锅洗干净，内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。如果你想让眼睛更明亮，闲来无事在家中也可试做一下。

　　这道美美的菜肴做好之后，除了一些独特的美味之外，再看看它的特点和功效：豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。功效：菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效。是各位女性朋友抗衰老的佳品，除此之外，白癜风患者【北 京 中 科 白 癜 风 医 院  免费咨询电话：400-005-7879 】想尝试此道菜要提前咨询医生哦！

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